蘑菇放冰箱一个星期还能吃吗

蘑菇是一种易腐食品，放置时间过长容易变质产生细菌，因此正确的储存方法非常重要。若蘑菇已经过了保质期或者看起来不新鲜，则不应该食用，无论是否放在冰箱里。

如果您将新鲜的蘑菇放在冰箱中储存，可以延长它们的保鲜期。通常情况下，蘑菇可以在冰箱中保存3至7天左右，前提是它们被正确存放并且在这段时间内没有出现明显的腐败迹象。

要正确存储蘑菇，请将其放入一个密封的塑料袋中，并将其放在冷藏室中的最冷部分，一般是在底层的抽屉中。避免将蘑菇与其他食物混合在一起，因为蘑菇可以吸收周围的气味和味道。如果在冰箱中发现有任何异味或变质的蘑菇，请不要食用。

总之，如果您正确地存储蘑菇并在适当的时间内食用它们，蘑菇可以安全地食用。但是，如果您有任何疑虑或怀疑蘑菇是否安全，请慎重考虑是否食用。