生吐司能直接吃吗

生吐司不能直接食用，因为它们没有经过适当的加热处理。面包在烤制过程中需要一定的时间和温度来使其内部完全熟透，从而保证安全食用。

如果直接食用生吐司，可能会存在细菌和寄生虫等危险物质，例如产生肠道感染的沙门氏菌、霉菌、蛔虫等。此外，生面团中的酵母也可能导致胃肠不适或过敏反应。

因此，建议将吐司放入预热好的烤箱或烤面包机中进行加热，直到表面变得金黄色并且内部温度达到70摄氏度以上，这样才能确保安全食用。