纯手工蛋黄酥能放多久

纯手工蛋黄酥的保质期取决于多种因素，包括制作材料、储存条件和制作过程中的卫生状况等。一般来说，纯手工蛋黄酥的保质期为2-3天左右，如果存放在室温下，可以放置在干燥阴凉处，避免阳光直射和潮湿。如果需要长时间保存，最好将其放入冰箱或冷冻库中。

在冷藏的情况下，纯手工蛋黄酥的保质期可延长至1周以上，但是建议在4天内食用，以确保口感和品质。而在冷冻的情况下，纯手工蛋黄酥可以保存更长时间，通常可保存1个月左右。但是，在解冻后，建议立即食用，以避免影响口感和品质。此外，无论是冷藏还是冷冻，都要注意密封包装，以避免吸收异味或受到污染。

总体而言，纯手工蛋黄酥的保质期并不长，建议在制作后尽快食用，以确保口感和品质。同时，也要注意卫生环境和材料选择，以避免过期变质和食品安全问题。