秋葵炒鸡蛋怎么炒

答案未评审
修改时间
浏览量

示例图

秋葵炒鸡蛋是一道常见的中式家常菜肴,其制作方式简单易行,口感清爽可口,富有营养。

以下是秋葵炒鸡蛋的详细制作步骤:

1.准备食材:秋葵、鸡蛋、葱姜蒜等适量;

2.将秋葵去掉顶端和尾部,然后切成约1厘米宽的段;

3.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;

4.在平底锅内倒入适量油,烧至7成热左右;

5.放入葱姜蒜爆香,再加入秋葵翻炒数下;

6.倒入鸡蛋液,快速地翻炒均匀,让鸡蛋裹住秋葵;

7.待鸡蛋全熟后,撒上适量盐、胡椒粉调味,关火出锅即可。

Tips:

  1. 煮秋葵时不要过长时间,以免影响口感。

  2. 鸡蛋液可以根据个人口味适当添加适量盐和胡椒粉来提升口感。

  3. 如果喜欢更多汁的口感,也可以加入少量水或鸡汤来炒制。

总之,秋葵炒鸡蛋是一道健康、美味、方便的佳肴,无论是早餐、午餐还是晚餐都是不错的选择。

#秋葵