香蕉心发黑能吃吗

香蕉是一种非常受欢迎和营养丰富的水果，但是当它们开始变黑时，很多人会感到不安。黑色部分通常被称为“香蕉心”，这是由于内部的淀粉质转化为糖分后形成的。

一些人可能认为黑色部分表示香蕉已经变坏，但实际上黑色部分只是表明香蕉已经过熟了。虽然香蕉心的口感可能有所不同，但仍然可以食用。

如果你发现香蕉心比较软或者出现了霉点，这可能意味着香蕉已经变质，此时最好将其扔掉。但是，如果香蕉心只是稍微变黑，而且外部没有任何问题，那么它仍然可以安全地食用。

需要注意的是，如果你对香蕉敏感或者曾经有过过敏反应，最好在食用之前咨询医生的建议。除此之外，香蕉是一种非常健康的食物，其中富含钾、维生素C、纤维和其他营养物质。