洋葱的热量是多少

洋葱是一种低热量的蔬菜，其能量含量相对较低。根据美国农业部（USDA）数据，100克生洋葱中含有40卡路里的热量。而同样重量的煮熟洋葱则含有44卡路里的热量，稍微高一些。洋葱除了低热量外，还富含维生素C、烟酸、硫化物和多种矿物质，如钾、钙、镁等，具有多种益处，包括降低血压、抗氧化、预防癌症等作用。总之，洋葱是一种营养价值很高且低热量的蔬菜，适合健康饮食。