一斤枇杷泡多少酒

一斤枇杷泡酒的方法有很多种，不同的做法会影响到酒的浓度和口感。以下是一些常见的做法及其大致的酒精度数：

1. 枇杷酒：将一斤枇杷用清水洗净后剖成两半，去掉果核，加入500克冰糖和适量的白酒（40度左右）浸泡2-3个月即可。此方法制成的枇杷酒酒精度数约为15度左右。

2. 枇杷黄酒：将一斤枇杷用清水洗净后剖成两半，去掉果核，加入500克糯米、250克黄酒酿曲和足够的水混合，放置2-3天发酵，然后过滤出汁液，再加入适量的白酒（40度左右）浸泡一个月以上即可。此方法制成的枇杷黄酒酒精度数约为20度左右。

3. 枇杷子酒：将一斤枇杷用清水洗净后剖成两半，去掉果核，加入200克红糖和适量的白酒（40度左右）浸泡一个月以上即可。此方法制成的枇杷子酒酒精度数约为20度左右。

需要注意的是，以上做法均为家庭酿造，使用时应注意卫生和质量安全，同时在浸泡过程中也需定期观察并进行必要的调整。另外，酒精具有毒性，请务必适量饮用，并不得饮酒后驾车或操作危险机械。